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la cuisine à ma façon

 
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Recettes web 291 à 300 sur 89071

Boeuf sauté aux oignons à la chinoise
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Boeuf sauté aux oignons à la chinoise


Boeuf tendre (filet ou faux filet) | Huile de tournesol | Maizéna | Oignons jaunes | Poivre noir | Sauce soja claire | Sauce soja foncée ou épaisse | Vin jaune chinois (ou de xeres ou vin blanc du jura)
  Hervé Cuisine


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Boeuf Bourguignon d'Hervé
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Boeuf Bourguignon d'Hervé


Ail | Bouquet garni | Carottes | Champignons de Paris | Fécule ou maizéna | Lardons | Oignon | Pommes de terre | Sucre | Viande de boeuf à bourguignon | Vin de bourgogne
  Hervé Cuisine


Tarte tatin aux pommes caramélisées
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Tarte tatin aux pommes caramélisées


Beurre | Citron | Gousse de vanille | Pâte brisée | Pomme | Sucre
  Hervé Cuisine


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Soupe mexicaine crémeuse au maïs
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Soupe mexicaine crémeuse au maïs


Ail haché | Beurre | Cube bouillon | Eau | Huile d'olive | Maïs | Oignon | Poivron jaune
  Hervé Cuisine


Tarte croustillante champignons mozzarella
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Tarte croustillante champignons mozzarella


1 botte de persil | 1 boule de mozzarella égouttée | 1 gousse d'ail | 1 oignon | 500 g de mélange de champignons frais | Feuilles de filo (10) OU feuilles de brick ou pâte feuilletée | huile d'olive | thym frais | Une dizaine de marrons cuits | Une dizaine de pruneaux sans noyaux
  Hervé Cuisine


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Pancakes healthy aux graines banane et miel
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Pancakes healthy aux graines banane et miel


Amandes entières grillées ou noix de pécan | banane | Beurre amande | farine (Mélange farine et farine complète) | fleur de sel | Ghee (beurre clarifié) ou beurre ou huile végétale pour la cuisson | graines | lait | levure chimique | miel | oeufs
  Hervé Cuisine


Gâteau d'anniversaire au chocolat à étages
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Gâteau d'anniversaire au chocolat à étages


Beurre | Bicarbonate de soude | Cacao en poudre | Chocolat blanc | Chocolat noir à pâtisser | Crème liquide entière | Eau | Farine | Feuilles de gélatine ou agar agar | Framboises | Glucose | Jus de citron | Lait | Levure chimique | Oeufs | Sel | Sucre | Sucre inversé ou miel
  Hervé Cuisine


Idées cadeaux pour la fête des pères - Trouvez le cadeau parfait pour votre papa passionné de vin 

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Pour la fête des pères, Le Petit Ballon propose une sélection raffinée de cadeaux : bouteilles de vin, coffrets gourmands, ...
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Petits gâteaux moelleux noix épices sans lactose


cerneaux de noix | épices | farine | levure chimique | margarine | oeuf (ou demi banane mixée) | oranges confites | poudre de noix | sucre blond | zeste orange
  Hervé Cuisine


Légumes farcis au veau bien moelleux
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Légumes farcis au veau bien moelleux


4 épices | Aubergines | Biscottes ou un morceau de pain sec ou de la chapelure | Citron confit | Courgettes | Fromage sec râpé | Gousse d'ail | Herbes de Provence | Huile d'olive | Lait ou bouillon de légume | Persil plat | Poivrons rouges | Tomates type coeur de boeuf | Veau haché
  Hervé Cuisine


Coffret d’épices gravé 

Coffret d’épices gravé


Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Cake petits pois carottes super facile et moelleux
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Cake petits pois carottes super facile et moelleux


Carottes | Curry en poudre | Farine | Fleur de sel | Fromage râpé | Graines | Huile d'olive | Lait | Levure chimique | Oeufs | Petits pois
  Hervé Cuisine


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