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la cuisine d’ici et d’isca

 
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays


Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Risotto verde aux asperges et épinards frais
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Risotto verde aux asperges et épinards frais


Asperge | Beurre | Bouillon de volaille | Echalote | Epinard | Huile d'olive | Parmesan | Persil | Poivre | Riz Vialone Nano | Sel | Vin blanc
  La cuisine de DoriA
  - d’1 mois Dimanche 28 Avril 2024 à 07h00


Kefta sardines au boulghour et sa fondue de tomates
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Kefta sardines au boulghour et sa fondue de tomates


ail | blé | boulghour | concentré de tomate | cumin | eau | farine | fenouil | graine | huile | oignon | paprika | persil | piment d'Espelette | poisson | poivre | pomme de terre | sardine | sel | tomate
  Cuisine de Zika
  - d’1 mois Dimanche 28 Avril 2024 à 06h00


Silure confit pousses de colza graines torréfiées yuzu
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Silure confit pousses de colza graines torréfiées yuzu


agar-agar | ail | baies de genièvre | colza | crème | eau | fleurs | fumet de poisson | graine de colza | graines | graines de coriandre | huile | jus de yuzu | laurier | pousses | saumure | sel | Silure | sucre | Thym | yuzu
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  - d’1 mois Samedi 20 Avril 2024 à 20h43


Farine de Patate douce bio 

Farine de Patate douce bio


La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Salade de nouilles de riz et tataki de thon aux deux sésames
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Salade de nouilles de riz et tataki de thon aux deux sésames


Cacahuète | Concombre | Feuille de basilic pourpre | Filet de thon rouge | Graine de sésame noir | Huile d'olive | Nouille de riz | Radis blue meat | Sel
  Cuisine Actuelle
  Mercredi 17 Avril 2024 à 20h35


Casserole de saucisses oktoberfest à la bière
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Casserole de saucisses oktoberfest à la bière


Bière | Carotte | Concentré de bouillon de poulet | Échalote | Épinard | Fécule de maïs | Graines de carvi | Haricot vert | Huile d'olive | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Saucisse | Sel
  Messidor cuisine
  Lundi 15 Avril 2024 à 10h09


Filet de bar parfumé légumes et crème de feta à la truffe
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Filet de bar parfumé légumes et crème de feta à la truffe


ail | carotte | citron | crème de feta | Filet de bar | fleur de sel | graine de fenouil | huile d'olive | légume | miel | poivre | pomme de terre | sauce soja | thym | truffe | yaourt grec
  Cuisine de Gut
  Lundi 15 Avril 2024 à 03h38


Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand 

Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand


Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Friand au Pont l'évêque banane plantain et patate douce
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Friand au Pont l'évêque banane plantain et patate douce


Banane plantain | Betterave chioga | Betterave Jaune | Beurre | Crème fraiche | Feuilletage | Huile d’olive | Mizuna | Moutarde Violette | Oeuf | Patate douce | Piment d’Espelette | Pont l'évêque | Riquette | Salade Moutarde frisée | Sauce Soja salée | Vinaigre de Framboise
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 13 Avril 2024 à 20h49


Berlingots au pont l'évêque
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Berlingots au pont-l'évêque


Ail | Beurre | Brindille de spiruline | Coulis d'endive | Crème | Eau | Endive | Huile d'olive | Jaune d'œuf | Livarot | Orange sanguine | Pâte à raviole | Poivre | Pont l'évêque | Sel | Semoule blé dur | Zeste d'orange sanguine
  Cuisine ouverte (Mory Sacko)  |  France 3
  Samedi 13 Avril 2024 à 20h44


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Poulet au four avec pommes de terre


Ail | Herbe fraîche | Huile d'olive | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
  Cuisine & Partage
  Samedi 13 Avril 2024 à 06h06


Thés et infusions : PROMO jusqu’à -80% 

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Épaule d'agneau confite sauce aux dattes
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Épaule d'agneau confite sauce aux dattes


ail | cumin | dates | eau | échalotes | huile d'olive | moutarde | os | paprika | poivre | romarin | sel | sucre roux | thym
  Épicétout - La cuisine de Dany
  Samedi 13 Avril 2024 à 06h00


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