la cuisine de nelly
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tarte aux pommes Redlove
La Cuisine de Nelly
Lundi 14 Novembre 2016 à 11h58
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Dos de cabillaud en croûte de tomates séchées
La Cuisine de Nelly
Vendredi 28 Octobre 2016 à 09h30
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Parmentier de patate douce au bleu d'Auvergne
La Cuisine de Nelly
Lundi 24 Octobre 2016 à 10h00
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Poêlée de saucisse de Montbeliard, poireau et pomme de terre, crème à la moutarde
La Cuisine de Nelly
Vendredi 21 Octobre 2016 à 10h00
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Salade de crevettes au fenouil et poivron rouge
La Cuisine de Nelly
Mercredi 19 Octobre 2016 à 10h00
Purée de piment antillais, parfumée au gingembre et à l'ail
La Cuisine de Nelly
Lundi 17 Octobre 2016 à 10h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Effiloché de canard confit, chou et pomme au 4-épices
La Cuisine de Nelly
Vendredi 14 Octobre 2016 à 10h00
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Aubergine farcie au quinoa, épices et coriandre
La Cuisine de Nelly
Vendredi 07 Octobre 2016 à 10h07
Salade d'aubergine rôtie, fêta, menthe et grisons
La Cuisine de Nelly
Lundi 04 Juillet 2016 à 09h00
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Tajine de poulet à l'abricot, menthe et amandes
La Cuisine de Nelly
Vendredi 01 Juillet 2016 à 09h00
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