la recette du jour de laurent mariotte
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
991
Poulet à la sauce d'arachide
un Jour une Recette
Mercredi 03 Mai 2023 à 09h00
992
Poulet sauté à l'ail
un Jour une Recette
Mercredi 03 Mai 2023 à 09h00
Oeufs cocotte campagnard - Laurent Mariotte
champignon de paris | chaource | crème fleurette | laitue | oeufs | poitrine fumée | poivre du moulin | sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 01 Mai 2023 à 09h55
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Pavé de rumsteck sauce Chateaubriand - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | TF1
Dimanche 30 Avril 2023 à 20h50
Pavé de rumsteak sauce Chateaubriand - Laurent Mariotte
beurre | échalotes | estragon | feuille de laurier | fond de veau délayé | jus de veau | pavé de rumsteak | persil plat | poivre du moulin | sel fin gris | thym | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Dimanche 30 Avril 2023 à 18h50
Financier à la rhubarbe - Laurent Mariotte
beurre | blancs d'oeufs | cassonade | farine | poudre d'amande | rhubarbe | sucre glace | sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
Dimanche 30 Avril 2023 à 10h51
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Quiche chèvre-épinard - Laurent Mariotte
Beurre | chèvres ronds frais moulés | Crème fleurette | Epinards en branche | Farine T55 | Fromage de chèvre frais | Graines de tournesol | Lait | Moutarde | Oeufs | Piment d'Espelette | Poivre du moulin | Sel fin gris
Laurent Mariotte | Site officiel
Samedi 29 Avril 2023 à 10h51
Dessert chocolat intempo - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | TF1
Vendredi 28 Avril 2023 à 11h45
Tarte fine aux asperges - Laurent Mariotte
asperges vertes | fromage frais de brebis ou chèvre | huile d olive | pâte feuilletée | persil plat | poivre | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Jeudi 27 Avril 2023 à 14h58
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Salade de pommes de terre primeurs aux harengs - Laurent Mariotte
Petits plats en équilibre | TF1
Jeudi 27 Avril 2023 à 11h45
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