langouste à l armoricaine recette de chef
Vidéo 5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Pain Feuilleté Brioche Quiche Caviar Feuilleté au chèvre Aubergine Caviar d'aubergine ... Saucisse Bretzel Pain brioché Pâté Tresse Thon Gressins Boules Quiche au thon
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Boule de pain
Eau | Farine | Levure sèche de boulanger | Sel
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Jaune d'oeuf battu | Pâte feuilletée | Sucre en poudre
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Pain brioché tressé
Beurre | Eau | Farine | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin
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Caviar d'aubergine
ail | aubergine | citron | hule olive | oignon | poivron rouge | poivron vert | sucre | tomate
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Pâte à brioche
Beurre tempéré demi-sel | Beurre tempéré doux | Farine | Lait | Levure de boulanger fraîche | Oeufs entiers | Sel | Sucre
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Bretzels
Beurre fondu | Dorure | Eau tiède | Farine de blé type 65 | Gros sel | Lait tiède | Levure fraiche de boulanger | Sel
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Feuilleté de chèvre
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Gressins
Eau | Farine | Graines de sésame blanc ou graines de pavot bleu | Huile d'olive | Levure fraîche de boulanger | Sel
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Quichette au thon et parmesan
Ail | Crème fraîche épaisse | Huile d'olive | Oeufs | Oignon | Parmesan râpé | Pâte brisée | Poivre | Sel | Thon | Tomate
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