langoustines en bouillon de citronnelle
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Naturalia
1 Gambas et langoustines façon américaine légèrement parfumées de citronelle
Ail | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Fumet de poisson | Gambas | Huile d’olive | Langoustine | Oignon | Persil | Poisson | Sel | Tomates concassées | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
2 Langoustines en 2 cuissons ravioles et rôties au bouillon de boeuf et citronnelle
Bouillon de boeuf | Ciboulette | Citronnelle | Courgette | Eau | Huile d’olive | Langoustine | Pâte à ravioles | Poivre | Sel | Viande de grison
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
3 Soupe de langoustines crémeuse comme en Islande
Ail | Anis étoilé (ou poudre d'anis étoilé) | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri | Citronnelle | Concentré de tomates | Crème liquide entière | Graines de fenouil (ou fenouil frais) | Langoustine | Oignon
Hervé Cuisine
Mardi 14 Octobre 2014 à 20h41
4
Nage de queues de langoustines à la citronnelle
5 baies | Bouillon de viande | Carotte | Champignon de Paris | Citronnelle | Coriandre | Crème légère | Fleur de sel | Langoustine | Marsala | Oignon rouge | Poivre | Rhum
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
5 Enrubanné de langoustine royale risotto poêlé
Beurre | Citronnelle | Crème | Curcuma | Fond blanc | Fumet de poisson | Gingembre | Langoustine | Oignon | Parmesan | Pomme de terre | Quatre-épices | Risotto | Riz | Sauterne | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
6 Enrubanné de langoustine royale risotto poêlé écume épicée au Sauternes
Beurre | Citronnelle | Crème | Curcuma | Fond blanc | Fumet de poisson | Gingembre | Langoustine | Oignon | Parmesan | Pomme de terre | Quatre-épices | Risotto | Riz | Sauterne | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
7 Bouillon de carottes citronnelle et langoustines (William Ledeuil)
Chantal33
Samedi 15 Octobre 2011 à 10h00
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langoustines en bouillon de citronnelle
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