langue de boeuf au companion
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Bœuf Laurent Mariotte Tranche Roquette Fabrice Mignot Anguille Thaï Saucisse ... Cyril Lignac Côte de bœuf Lentilles Gigot d'agneau Sauce béarnaise Pot-au-feu Confit Navets Œuf
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Oeuf meurette / anguille
ail | anguille | betterave rouge | beurre | bouillon | bouteille | branche de thym | cecina de bœuf | champignon | feuillage à l'ail | mertencia | oeuf | oignon | oignon grelot | persil | vinaigre balsamique
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Navetsboule d'or à la vapeur
coriandre | cube bouillon de bœuf | eau | échine de porc | haché de bœuf | lait | œuf | oignon jaune | pain de mie | persil | poivre | sel
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Paleron de boeuf confit
Ail | Bouquet garni | Carottes | Oignons | Paleron de boeuf | Pommes de terre | Vin rouge
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Tigre qui pleure thaïlandais - Fabrice Mignot
ail | ciboulette | citron vert | coriandre | échalote | faux-filets de boeuf | menthe | pâte de tamarin | piment oiseau | sauce huître | sauce nuoc-mâm | sauce soja
William à midi | C8
Tranches de boeuf à la roquette (Straccetti a la romana) - Laurent Mariotte avec Bruce Toussaint
ail | boeuf | huile | oignon | poivre | roquette | sel | vin blanc | vinaigre balsamique
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Straccetti a la romana (Tranches de boeuf à la roquette) - Laurent Mariotte
Ail | Huile de pépins de raisin | Oignons nouveaux | Poivre | Roquette | Rumsteck | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Laurent Mariotte | Site officiel
Saucisses aux lentilles
bouillon de bœuf | bouquet garni | carotte | eau | girofle | lentille | oignon | poireau | pomme de terre | saucisse à cuire | saucisse de Morteau | saucisse de porc fermier
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Gigot d'agneau de sept heures - Cyril Lignac
bouquet de thym | branche de persil plat | branche de romarin | branche de sarriette | carotte | cube de bouillon de bœuf | feuille de laurier | gigot d'agneau | gros sel | huile d'olive | poivre noir | sel | tête d'ail | vin blanc moelleux
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Côte de boeuf sauce béarnaise - Laurent Mariotte
Beurre | Boeuf | Echalote | Estragon | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Oeuf | Persil | Poivre blanc en grains | Vin | Vinaigre
Laurent Mariotte | Site officiel
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Pot-au-feu de Pierre Joyeau (Alimentation et cancer)
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