lapin chasseur laurent mariotte
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Cuisse de lapin Sauté Sauté de lapin Sauce Lapin sauté Lapin au vin blanc Huile Lapin de Garenne ... Choux Tapenade Tapenade aux olives Chou vert Mœlleux Lapin aux olives Piments Crème d'ail Confit Filets de lapin Mayonnaise Lapin à la crème Tomates confites Grillade Lapin aux champignons Lapin à la moutarde Lapin confit Escabèche
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Lapin Sauté Chasseur
ail | carottes | champignons de Paris frais | concentré de tomates | échalote | feuilles de laurier | fond de veau | herbes de provence | huile d'olive | lapin | lardons fumés | olives vertes | persil | poivre | sel | vin rouge
A vos assiettes
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Gibiers à poils: Lapin de garenne chasseur
Ail | Champignons | Cognac | Echalotes | Jambon | Lapin | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Lapin à la sauce chasseur
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Huile | Lapin | Laurier | Persil | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Viande | Vin de Bourgogne | Vin rouge
Cuisineaz
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Lapin sauce chasseur
Ail | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Fond de veau | Herbes de Provence | Huile d’olive | Lapin | Lard fumé | Lardons | Laurier | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vin rouge
Cuisineaz
Une cuisse de lapin à l'escabèche chou pointu grillé mayonnaise à l'estragon et piment vert
Ail | Carottes | Céleri | Cuisse de lapin | Eau | Graines de fenouil | Huile d'olive | Oignons | Poivre noir | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre
La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
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Cuisse de lapin à la vapeur, crème d'ail au vin blanc, et tombée de cresson (Laurent Mariotte)
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