laurent mariotte dessert
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Bûche chocolat-clémentines - Laurent Mariotte
Beurre fondu | Biscuit | Cacao pur en poudre | Chocolat noir | Clémentines confites | Crème mousseline | Farine T55 | Huile de tournesol ou pépins de raisin raffinée | Jaunes d'oeufs | Jus de clémentine | Maïzena | Mandarine Impériale | Marmelade de clémentine ou oranges amères | Oeufs | Sucre blond de canne | Zeste de clémentines
Laurent Mariotte | Site officiel
Dimanche 19 Décembre 2021 à 10h56
Tarte tout chocolat - Laurent Mariotte
beurre | cacao en poudre | chocolat au lait | chocolat noir | crème liquide | farine | jaunes d'oeufs | lait demi-écrémé | oeuf | poudre d'amandes | sucre semoule
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 22 Novembre 2021 à 10h20
Tiramisu à la marseillaise - Laurent Mariotte
Brousse | Cacao | Citron | Expresso | Mascarpone | Oeuf | Sucre de canne
Laurent Mariotte | Site officiel
Samedi 31 Juillet 2021 à 19h10
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Bûche tiramisu par Laurent Mariotte
Amaretto | Biscuits | Cacao | Expresso | Feuilles de gélatine | Marsala | Mascarpone | Oeuf | Sucre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 08 Avril 2021 à 10h46
Gâteau au chocolat par Laurent Mariotte
Beurre | Bonbon | Cacao | Chocolat | Crème liquide | Fécule de pommes de terre | Oeuf | Sel | Sucre de canne
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 08 Avril 2021 à 10h46
Poire choco coco par Laurent Mariotte
Cacao | Chocolat noir | Lait de coco | Noix de coco | Poire | Poudre de coco | Sucre | Vanille
Petits plats en équilibre | Marmiton
Dimanche 28 Février 2021 à 13h00
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Cake au chocolat par Laurent Mariotte
Beurre | Cacao | Cassonade | Farine T55 | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Sel | Sirop d’érable
Petits plats en équilibre | Marmiton
Vendredi 26 Février 2021 à 13h00
Brownie fumé au barbecue par Laurent Mariotte
Beurre | Cacao | Cassonade | Chocolat noir | Farine | Marrons | Noix | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sucre de canne
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 11 Février 2021 à 12h19
Gâteau chocolat-crème anglaise express - Laurent Mariotte
Beurre | Cacao | Chocolat noir | Confiture d’abricot | Farine | Glace | Oeuf | Sucre fin | Vanille
Petits plats en équilibre | Marmiton
Mercredi 03 Juin 2020 à 13h09
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Financiers version brownies - Laurent Mariotte
Beurre | Cacao | Farine | Noix | Oeuf (blanc) | Sucre fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Mercredi 07 Février 2018 à 11h00
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