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laurent mariotte recette bouchée ris de veau

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients Quenelle Riz Terrine Olives A la milanaise Terrine de foies Timbale Foie de veau ... Truffes Champignon Foie gras Côte de veau Blanquette de veau Terrine de veau Chausson Aubergine Terrine de foie gras

Recettes web 41 à 50 sur 16483

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Ris de veau aux truffes


Beurre | Carotte | Champignons | Cognac | Crème | Laurier | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Porto | Ris de veau | Sel | Thym | Truffe | Vin blanc
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Terrine ris de veau foie gras


Carotte | Foie gras | Gélatine | Laurier | Oignon | Pistache | Poivre | Ris de veau | Sauterne | Sel
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Timbale milanaise


Beurre | Bouquet garni | Champignons | Chipolatas | Farine | Gruyère | Jambon | Macaroni | Parmesan | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sauce tomates | Saucisse | Sel | Truffe | Volaille
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Cotes de veau au riz et aux aubergines


Aubergine | Beurre | Citron | Oignon | Poivre | Riz | Sel | Veau
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Ris de veau au gingembre et au miel
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Ris de veau au gingembre et au miel


Ail | Ciboule | Concentré de tomate | Gingembre | Huile | Maïzena | Miel | Poivron vert | Ris de veau | Sauce soja | Sésame | Vinaigre
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Ris de veau aux champignons aux quenelles


Beurre | Carotte | Champignons | Citron | Clous de girofle | Couenne | Farine | Lard | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Vin blanc | Volaille
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Ris de veau aux olives et quenelles


Bouillon | Carotte | Champignons | Farine | Oignon | Olives vertes | Poivre | Quenelle | Ris de veau | Sel | Truffe | Veau | Vin blanc
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Blanquette de veau et riz
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Blanquette de veau et riz


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Épaule de veau | Farine | Oignon | Poivre | Riz | Sel
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Ris de veau a l'ancienne


Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Oignon | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Ris de veau | Sel
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Gant et maniques 

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Petits chaussons au veau riesling et basilic
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Petits chaussons au veau riesling et basilic


Basilic | Eau | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Riesling | Veau
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