laurent mariotte recette pommes de terre rapées galettes
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Raviolis vapeur à la chinoise
Blé | Fécule | Fécule de pommes de terre | Huile
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Pommes de terre surprise
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Muscade | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pommes de terre sarladaises
Ail | Graisse de canard | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pommes de terre Hasselback
Beurre | Huile d’olive | Pomme de terre
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Pommes de terre au safran
Piment de Cayenne | Poivre | Pomme de terre | Safran | Sel | Vin blanc
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Gâteau d'anniversaire pistache-framboise
Beurre | Confiture de framboises | Crème liquide | Farine | Fécule de pommes de terre | Framboises | Liqueur | Macaron | Oeuf | Pistache | Sel | Sucre
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Poulet frit japonais Karaage
Ail | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Huile de friture | Poulet | Saké | Sauce soja | Sucre
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Aiguillettes de dinde à la crème croquettes de pommes de terre
Beurre | Champignon de Paris | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Escalope de dinde | Farine T55 | Gros sel | Huile | Moutarde | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Gratin de topinambours et pommes de terre
Ail | Crème liquide | Lait | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
Marie Claire
Gâteau de pommes de terre au lard fumé et noix de muscade
Ail | Baies rose | Beurre | Lard fumé | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Marie Claire
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