Poulet adobo - Laurent Mariotte
cuisses de poulet | eau | feuilles de laurier | gousses d'ail | gros sel gris | huile de pépins de raisins | oignon | poivre du moulin | poivre noir en grains | sauce soja | sel gris fin | sucre rapadura | vinaigre d'alcool blanc
Publication il y a 3 jours le Mercredi 20 Septembre 2023 à 14h00
Laurent Mariotte | Site officiel
Cuisson : 60 mn • Préparation : 20 mn • Repos : 0 mn • Total : 80 mn
2 Brochettes de porc au laurier
Ail | Citron vert | Cognac | Huile | Ketchup | Laurier | Oignon | Orange | Poivre | Porc | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
3 Poularde au laurier et aux raisins
boudins blancs | échalotes | laurier | marrons cuits | persil | Poularde | raisins noirs
Supertoinette
Cuisson : 105 mn • Préparation : 5 mn • Repos : 0 mn • Total : 110 mn
4 Pommes de terre rattes sautées à l'ail laurier et thym
Ail | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Thym
Marmiton
5 Dos de cabillaud au laurier quinoa au jus de poulet
Ail | Cabillaud | Carotte | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Quinoa | Sel
Publication le Jeudi 17 Juin 2010 à 20h01
Atelier des chefs
6 Wok de boeuf-carottes au laurier façon braisé
Boeuf | Carotte | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Piment d’Espelette | Pleurote | Poivre | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
7 Turbot rôti à la feuille de laurier
Ail | Beurre | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Laurier | Oignons nouveaux | Patate douce | Poivre | Sel | Thym | Turbot | Vinaigre de cidre
Atelier des chefs
10 Grenailles (pommes de terre) au thym et laurier
Ail | Beurre | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
Supertoinette
