le froid succombez a un menu 100 pour 100 soupe de letx27 entree au dessert 790028.php
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Soupe gasconne gratinée d'oignons (entrée)
Armagnac | Bouillon de volaille | Farine | Gruyère | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Roquefort | Sel | Vin blanc
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Soupe glacée de tomates au granité de basilic (entrée)
Basilic | Sel | Tomate
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Velouté froid de fenouil poires et gingembre (entrée)
Citron | Crème liquide | Fenouil | Gingembre | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poire | Poireau | Poivre | Sel
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Soupe froide de melon (entrée)
Cantal | Crème liquide | Melon | Menthe | Muscat
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Soupe paysanne aux panais et aux saucisses (entrée)
Beurre | Bouillon de viande | Concentré de tomate | Laurier | Oignon | Panais | Persil | Poireau | Poivre | Saucisse | Sel
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Soupe glacé au concombre et aux queues d'écrevisses (entrée)
Ail | Aneth | Beurre | Concombre | Crème fraîche | Ecrevisse | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Yaourt
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Soupe froide à l’orange et à la tomate (entrée)
Basilic | Huile d’olive | Jambon | Mûres | Orange | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
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Soupe pommes de terre-curry au poulet (entrée)
Bouillon de légumes | Cannelle | Carotte | Curry | Escalope de poulet | Garam masala | Huile | Menthe | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Yaourt
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Soupe froide au melon et crevettes (entrée)
Beurre | Crevettes | Echalotes | Jus de citron | Melon | Menthe | Poisson | Poivre | Sel
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Soupe froide à la tomate (entrée)
Ail | Basilic | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Maïzena | Mûres | Poivre | Poivron rouge | Sel | Sucre | Tomate
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