le meilleur du chef recette
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Poulet Agneau Vin Légumes Gigot d'agneau Râgout Basquaise Poulet au vin ... Poulet basquaise Pintade Pintade farcie Tourte aux poireaux Sauté de légumes Farce Tourte au poulet Sauté d'agneau Ragoût de légumes Galantine Légumes sautés Poulet Marengo Ragoût d'agneau
Recettes web 71 à 80 sur 1162
71Sauté d'agneau aux petits légumes
bouquet garni | carottes | concentré de tomate | farine | fond de volaille | huile | oignons | poivre | pommes de terre | sel | viande d'agneau
Meilleur du Chef
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Ragoût d'agneau aux petits légumes
ail | bouillon de veau | carottes nouvelles | cerfeuil | ciboulette hachée | concentré de tomate | farine | graisse | haricots verts | lard de poitrine frais | navets nouveaux | oignon | persil haché | petits pois | poivre | ragoût d'agneau | sel | vin blanc
Meilleur du Chef
Gigot d'agneau au vin rouge
ail | beurre | carottes | confit de vin | gigot d'agneau | gingembre en poudre | huile | oignons | poivre | sel | thym | vin rouge
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Poulet au vin jaune
beurre | crème fraîche | échalotes | huile | morilles fraîches ou morilles séchées | noix de muscade | poivre | poulet | sel | vin jaune | vinaigre
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Poulet Marengo
ail | beurre | champignons de Paris | cognac | farine | fond de volaille | haché | huile d'olive | oignons (ou échalotes) | persil | poivre | poulet | sel | tomates | vin blanc sec
Meilleur du Chef
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Poulet à la diable
chapelure | huile | jus de citron | moutarde forte | poivre de Cayenne | poulet | sel
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Poulet Basquaise
ail | cuisses de poulet | oignons | piment d'Espelette | poivre | poivron rouge | poivron vert | sel | tomates
Meilleur du Chef
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Tourte de poulet aux poireaux
crème fraîche | feuille de laurier | oignon | pâte feuilletée | persil | poireaux | poivre | poulet | sel
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Galantine de poulet
champignons de Paris | citron | jambon blanc | laurier | marjolaine | oeuf | oignons | olives | poivre | poulet | romarin | sel | thym | viande maigre de porc hachée | viande maigre de veau hachée
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Coffret d’épices gravé
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Pintade farcie
chair à saucisse | haché | huile d'olive | lait | Maïzena | mélange de fond de volaille en pâte Ariake | oeufs | pain de mie | persil | pintades | poivre | Porto | sel | thym
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