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le poisson le carlin

 
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Dos de cabillaud grillé sauce piperade et spaghettis de courgettes
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Dos de cabillaud grillé sauce piperade et spaghettis de courgettes


Ail | Cabillaud | Chorizo | Courgette | Huile d’olive | Laurier | Oignon rouge | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tabasco | Thym | Tomate | Tomate cerise
  750g


Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Estofinado aveyronnais
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Estofinado aveyronnais


Ail | Huile de noix | Morue | Oeuf | Persil | Pomme de terre
  750g


Filet de bar en papillote  effiloché de poireaux à la crème de coriandre
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Filet de bar en papillote, effiloché de poireaux à la crème de coriandre


Bar | Coriandre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Sel
  750g


Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Filet de cabillaud sur lit de courgettes et d'oignons
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Filet de cabillaud sur lit de courgettes et d'oignons


Cabillaud | Ciboulette | Citron | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Poivron | Sel | Tomate
  750g


Filet de colin  jardinière printanière  sauce moutarde à l'estragon
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Filet de colin, jardinière printanière, sauce moutarde à l'estragon


Carotte | Colin | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fèves | Laurier | Moutarde | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
  750g


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Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique
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Filet de lotte rôtie bardée au lard et sauce balsamique


Ail | Beurre | Echalotes | Epinard | Fond de veau | Huile d’olive | Lotte | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre
  750g


Filet de sole tropicale et sa sauce au vin blanc et tomate
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Filet de sole tropicale et sa sauce au vin blanc et tomate


Ail | Concentré de tomate | Laurier | Oignon | Poivre | Sole | Thym | Vin blanc
  750g


Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette 

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Filets de panga panés
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Filets de panga panés


Chapelure | Farine | Oeuf | Panga | Poivre | Sel
  750g


Fondue poseidon
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Fondue poseidon


Aneth | Bouillon | Citron | Crème | Crevettes | Curry | Eau | Epices | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Mayonnaise | Pétoncle | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Rôti | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g


Coffret d’épices gravé 

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Gaspacho frais aux dés de saumon et cabillaud de norvège
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Gaspacho frais aux dés de saumon et cabillaud de norvège


Basilic | Cabillaud | Concombre | Huile d’olive | Poivron rouge | Saumon | Tomate | Vinaigre
  750g


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