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lentilles vertes

 

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Gâteau sucré aux lentilles vertes du Puy
51 

Gâteau sucré aux lentilles vertes du Puy


Cannelle | Cassonade | Clémentines | Crème fraîche épaisse | Crème légère | Lentilles | Oeuf (jaune) | Pâte sablée | Sucre vanillé
  750g
52 

Crème de lentilles vertes du puy agrémentée de dés de jambon à l'os de porc de montagne


Ail | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Croûtons | Eau | Gros sel | Jambon | Laurier | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  750g
53 

Filet de porc fermier rôti à la plancha Lentilles Vertes du Puy aux brins de légumes


Betterave | Beurre | Carotte | Courgette | Eau | Lentilles | Miel | Moutarde | Navet | Poivre | Porc | Rôti | Sel | Vinaigre
  750g
Lentilles vertes du Puy à la saucisse de Morteau
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Lentilles vertes du Puy à la saucisse de Morteau


Carotte | Clous de girofle | Laurier | Lentilles | Oignon | Poireau | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Thym
  750g
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Queue de Homard snackée taboulé de Lentilles vertes du Puy


Basilic | Concombre | Homard | Huile de noix | Jus de citron | Lentilles | Menthe | Noisettes | Poivre | Poivron rouge | Quinoa | Sel | Tomate
  750g
Lentilles vertes du Puy au cantal et roquette
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Lentilles vertes du Puy au cantal et roquette


Bouillon de volaille | Cantal | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Lentilles | Poivre | Roquette | Sel | Vin blanc
  750g
Carpaccio de Saint Jacques aux lentilles vertes du Berry
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Carpaccio de Saint-Jacques aux lentilles vertes du Berry


Ail | Anis | Baies rose | Bouillon de volaille | Carotte | Citron vert | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  750g
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Flan de poireau à la fourme tuiles aux lentilles vertes du Puy et à la fourme d'Ambert


Beurre | Crème liquide | Farine | Fourme d’Ambert | Lentilles | Oeuf | Oeuf (blanc) | Poireau | Poivre | Sel | Sucre fin
  750g
Salade de lentilles vertes chou rouge et raisin
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Salade de lentilles vertes chou rouge et raisin


Bleu | Bouquet garni | Chou rouge | Estragon | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Miel | Oignon rouge | Persil | Poivre | Raisin | Thym | Vinaigre de cidre
  750g
Brownies marbrés à la Fourme d'Ambert et lentilles vertes du Puy
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Brownies marbrés à la Fourme d'Ambert et lentilles vertes du Puy


Amandes | Ciboulette | Curcuma | Fourme d’Ambert | Fromage blanc | Lait | Lentilles | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Poivre | Purée | Sel
  750g
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