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les carnets de julie nantes recettes

 
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays


Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Tiramisu de pain d'épices aux fruits rouges d'Elise et Luna   Julie Andrieu
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Tiramisu de pain d'épices aux fruits rouges d'Elise et Luna - Julie Andrieu


Fruits rouges | Mascarpone | Oeufs | Pain d'épices | Sirop de framboises | Sucre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 20 Mars 2023 à 10h52


Gnocchis aux olives noires et beurre de sauge de Marie Chantal   Julie Andrieu
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Gnocchis aux olives noires et beurre de sauge de Marie-Chantal - Julie Andrieu


Beurre | Farine | Feuilles de sauge | Oeuf | Parmesan | Pâte d'olives | Pommes de terre à chair ferme
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 20 Mars 2023 à 10h47


Agneau à la broche et tian d'épeautre de Nadine   Julie Andrieu
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Agneau à la broche et tian d'épeautre de Nadine - Julie Andrieu


Agneau | Ail | Cébettes | Courgettes trompettes ou de Nice | Grains de fenouil | Huile d'olive | Lait entier | Oignon blanc | Persil | Petit épeautre | Thym | Vinaigre balsamique blanc
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 20 Mars 2023 à 10h35


Huile de coco bio 

Huile de coco bio


Sans conservateurs ni adjuvants, et certifiée par Ecocert, l'Huile de Coco Bio de Nutripure est un choix sain pour ceux qui recherchent une huile de qualité supérieure, respectueuse de l'environnement et de leur bien-être.
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Poulet vallée d'Auge de Marie Josée   Julie Andrieu
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Poulet vallée d'Auge de Marie-Josée - Julie Andrieu


Beurre | Bouillon de volaille | Calvados | Crème fraîche | Farine | Oignons | Poivre | Pommes | Poulet | Sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 10 Mars 2023 à 19h58


Le gâteau des enfants modèles de Ghislaine   Julie Andrieu
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Le gâteau des enfants modèles de Ghislaine - Julie Andrieu


Amandes effilées (ou noisettes concassées) | Blancs d'oeufs | Chocolat noir | Crème liquide | Maïzena (fleur de maïs) | Sucre en poudre | Sucre glace | Vinaigre de cidre (ou jus de citron)
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 10 Mars 2023 à 19h50


Koulibiac de saumon de Maïté   Julie Andrieu
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Koulibiac de saumon de Maïté - Julie Andrieu


Beurre | Champignons de Paris | Crème liquide | Épinards | Estragon | Filet de saumon | Jaunes d'oeufs | Oeufs | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Riz basmati | Sel | Vin blanc
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 10 Mars 2023 à 19h43


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé


Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Mousse au chocolat et meringues à l'aquafaba de Mélina   Julie Andrieu
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Mousse au chocolat et meringues à l'aquafaba de Mélina - Julie Andrieu


Aquafaba | Chocolat à 70% | Citron | Crème de tartre | Jus de citron | Sucre glace | Vanille en poudre | Vinaigre de cidre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 10 Mars 2023 à 19h22


Ravioles d'épeautre au chèvre frais et olives de Nyons de Dagobert   Julie Andrieu
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Ravioles d'épeautre au chèvre frais et olives de Nyons de Dagobert - Julie Andrieu


Basilic | Chèvre frais | Farine de petit épeautre | Huile d'olive | Oeuf | Olives de Nyons ou olives noires de qualité | Piment d'Espelette | Poivre | Sel
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 10 Mars 2023 à 18h19


Pâté de lapin en croûte de Nadine   Julie Andrieu
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Pâté de lapin en croûte de Nadine - Julie Andrieu


basilic) | brins de sauge | crème fraiche | farine | feuilles de laurier | gorge de porc ou poitrine | herbes de Provence (thym | oeufs | olives de Nyons | sarriette | sel | viande de lapin désossée | vin blanc sec
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Vendredi 10 Mars 2023 à 17h59


Vous ne choisirez plus du vin par hasard 

Vous ne choisirez plus du vin par hasard


Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
 Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible

Tarte au riz de Georges Simenon par Sébastien   Julie Andrieu
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Tarte au riz de Georges Simenon par Sébastien - Julie Andrieu


beurre | eau | farine | fruits confits | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait entier | oeufs entiers | raisins de Corinthe | rhum | riz rond | sel | sucre en poudre
  Les carnets de Julie  |  France 3
  Lundi 06 Mars 2023 à 14h15


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