les oursons de cyril lignac
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Citron Saumon Volaille Koulibiac Truffes Crème Aubergines à la Parmigiana Gâteau de crêpes ... Rôti Canard à l'orange Croustillant Clémentines Gâteau au citron Purée Boudin Tartare de saumon Crêpes au citron Purée à la vanille Miso Crème au citron Légumes Volaille rôtie Gâteau à la crème Saint-Jacques Daurade Crêpes à la crème Caramel Koulibiac de saumon Boudin blanc Carpaccio
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Gâteau de crêpes à la crème citron de Cyril Lignac
Beurre doux | Citron | Crêpes | Feuille de gélatine | Jus de citron | Noisettes torréfiées | Oeuf | Sucre en poudre | Sucre glace | Zeste de citron
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Aubergines à la parmigiana de Cyril Lignac
Aubergine | Feuilles de Basilic | Huile d olive | Mozzarella | Parmesan | Poivre du moulin | Sauce tomate | Sel fin
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Carpaccio de dorade aux baies roses et citron (Cyril Lignac)
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Wellington de légumes (Cyril Lignac)
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Canard à l'orange (Cyril Lignac)
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Koulibiac au saumon (Cyril Lignac)
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Saint-Jacques caramélisées au miso de Cyril Lignac
Citron vert | Gingembre frais | Graines de sésame grillées | Huile de sésame | Miso blanc | Moutarde | Oignon | Saint-Jacques | Sauce soja | Sucre en poudre | Vin blanc doux | Vinaigre de riz
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Volaille rôtie aux épices saté purée vanille de Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Beurre doux | Bouillon de volaille | Citron jaune | Epices saté | Feuilles de coriandre | Filet de poulet | Gousse de vanille | Gros sel | Huile d'olive | Lait entier | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel fin
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Tartare de saumon au gingembre et à la clémentine de Cyril Lignac
Avocat | Citron jaune | Clémentine | Feuilles de coriandre | Fleur de sel | Gingembre frais | Huile d olive | Oignon | Pavé de saumon | Salade frisée
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Croustillant de boudin blanc à la truffe de Cyril Lignac
Beurre fondu | Boudin blanc | Fleur de sel | Huile d'olive | Mâche | Miel | Pâte filo | Poivre du moulin | Pommes à cuire | Truffe noire | Vinaigre de Xérès
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