levain liquide d eric kayser
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pain Pain au levain Crème Semoule Pomme de terre Crème pâtissière Focaccia Pain de seigle ... Raisins Gâteau Chinois Noix Panini Brioche Céréales Pain aux noix Pain aux céréales Artichaut
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Pain multi-farines au levain de seigle et pomme de terre
Eau | Farine de châtaigne | Farine de seigle | Farine T65 | Fruit | Levain | Levure | Miel | Muesli | Noisettes | Purée | Sel
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Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Paninis
Eau | Farine | Huile d’olive | Lait | Levain | Miel | Sel
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Focacia à la crème d'artichauts
Artichaut | Basilic | Citron | Crème | Eau | Farine | Fenouil | Huile d’olive | Jambon | Levain | Poivre | Sel
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Gâteau en forme de vache
Amandes | Beurre | Chocolat | Chocolat noir | Colorant | Crème | Farine | Lait | Levain | Maïzena | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Orange | Pâtes | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre glace
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Pain à la semoule au levain Kayser
Blé | Eau | Farine T65 | Levain | Levure | Sel | Semoule
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Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Pain à la semoule et au levain d'Éric Kayser
Blé | Eau | Farine | Levain | Levure | Sel | Semoule
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Pain canadien au levain kayser
Eau | Farine | Farine T65 | Flocons d’avoine | Huile | Levain | Levure | Sel | Sirop d’érable
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Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Ekmek Turc
Eau | Farine | Huile d’olive | Levain | Levure | Miel | Sel
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Pain noir aux céréales
Cacao | Café soluble | Courge | Eau | Farine | Fenouil | Flocons d’avoine | Graines de lin | Levain | Miel | Quinoa | Sel | Sucre
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Chinois (brioche à la crème patissière et raisins)
Beurre | Brioche | Crème | Farine T55 | Gousse de vanille | Lait | Levain | Levure | Maïzena | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâtes | Raisins secs | Sel | Sucre | Sucre vanillé
750g
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