lieu noir

21 

Filets de lieu noir à la moutarde

Basilic | Beurre | Crème liquide | Curry | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Lieu | Martini | Miel | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette

22 

Dôme froid aux rillettes de lieu noir au piment d'Espelette tomates confites et crème de poivrons

Bouillon | Echalotes | Fromage frais | Jus de citron | Laurier | Lieu | Mayonnaise | Oeuf | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Saint Môret | Sel | Thym | Tomate
  750g

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25 

Lieu noir à la crème de Boursin

Boursin | Crème liquide | Lieu | Sel
  750g

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29 

Filets de lieu noir au cuit vapeur

Brocoli | Estragon | Lieu | Oignon | Piment | Poivre | Sel
  750g

30 

Filet de lieu noir au four

Huile d’olive | Lieu | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  Cuisineaz

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