lignac cyril
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Curry japonais de légumes (Cyril Lignac)
beurre | carotte | cube de bouillon | eau | farine | gingembre | huile d'olive | mélange d'épices | navet | oignon | petits pois | piment | pomme de terre | riz basmati | sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Poisson mariné aux agrumes (Cyril Lignac)
Asperges blanches | Cerise | Courgette | Daurade | Gingembre | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Jus d’orange | Jus de citron | Menthe | Piment | Poisson | Sauce soja | Thon | Vinaigre de framboise
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Salade de crevettes croustillantes crème épicée (Cyril Lignac)
ail | avocat | chapelure panko | crevette | farine de riz | feuille de coriandre | gingembre | graine de sésame | huile de sésame | huile de tournesol | mayonnaise | oeuf | oignon nouveau | poivre | romaine | sel | Tabasco | vinaigre balsamique blanc | yaourt grec
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Nems de poulet et légumes sauce acidulée (Cyril Lignac)
Bière | Blanc de poulet | Carotte | Champignons de Paris | Farine de maïs | Feuilles de salade | Galettes de riz | Germes de soja | Huile de tournesol | Jus de citron vert | Menthe | Oeuf | Oignon | Sauce nuoc mam | Sauce soja | Vermicelles de haricots mungo
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Clafoutis aux cerises (Cyril Lignac)
cerise | farine | kirsch | lait | oeuf | sel | sucre
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Moules gratinées persillade (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Chapelure | Huile d'olive | Moule | Oignon | Persil | Sel | Thym | Vin blanc
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Pâtes alle vongole (Cyril Lignac)
ail | botte de persil plat | huile d'olive | linguine | palourdes | vin blanc
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Bouillon de nouilles oeuf et lard (Cyril Lignac)
Ail | Beurre demi-sel | Bouillon cube | champignons de Paris | Gingembre | Huile d'olive | Nouille de blé | Oeuf | Oignon nouveau | Poivre du moulin | Sauce soja | Sel fin | Shiitake | spaghettini | Sucre | Tranche de lard paysan | Vin blanc | Vinaigre de riz
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Risotto aux asperges vertes à l'orange saumon mariné (Cyril Lignac)
Ail | Asperges | Beurre | Bouillon cube | Citron | Coriandre | Huile d'olive | Jus d'orange | Oignon | Parmesan | Riz | Saumon | Sel | Vin blanc
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
Coffret d’épices gravé
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Biscuit roulé aux fraises chantilly légère (Cyril Lignac)
Beurre | Blanc d'oeuf | Confiture à la fraise | Crème liquide | Farine | Fraises fraîches | Jaune d'oeuf | Mascarpone | Oeuf | Purée de fraises | Sucre
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Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h20
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