liqueur de framboise fait maison
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DĂ´mes de roquefort et noix au coeur d'oignons confits Ă la framboise
Beurre | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Huile de noix | Lait | Noix | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Roquefort | Sucre | Vinaigre de framboise
750g
Poire d'Epice un cocktail festif Ă partager
Clous de girofle | Eau | Gin | Gingembre | Jus de citron | Liqueur | Marasquin | Poire | Sucre
750g
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913
Bouillon de volaille | Canard | Coulis de framboises | Echalotes | Foie gras | Gelée de framboises | Jus de citron | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise
750g
Ballotin de foie gras aux Ă©chalotes confites
Bouillon de volaille | Canard | Coulis de framboises | Echalotes | Foie gras | Gelée de framboises | Jus de citron | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre de framboise
750g
Salade de crevettes au vinaigre de framboises
Betterave | Crevettes | Epinard | Fleur de sel | Fraise | Huile d’olive | Huile de noix | Mangue | Noisettes | Pamplemousse | Poivre | Roquette | Vinaigre de framboise
750g
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Tarte aux noix et Macvin du Jura
Beurre | Farine | Liqueur | Miel | Noix | Oeuf | Pâte brisée | Sucre roux | Vin
750g
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917
Amandes | Amaretto | Expresso | Liqueur | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre
750g
Tiramisu
Amandes | Amaretto | Expresso | Liqueur | Mascarpone | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sirop | Sucre
750g
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Terrine de fraises aux spéculoos et mascarpone
Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fraise | Jus de citron | Liqueur | Mascarpone | Oeuf | Spéculoos | Sucre fin
750g
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