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Oeufs mollets sur lit de lentilles en salade
Ciboulette | Huile d’olive | Laurier | Lentilles | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Mousse au chocolat blanc sur lit de fraises
Chocolat blanc | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Gélatine | Lait | Nougat | Oeuf | Sucre vanillé
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Maquereaux au four sur lit de légumes
Citron | Fenouil | Herbes de Provence | Huile d’olive | Maquereau | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Chèvre chaud sur lit tiède de poivron
Bouillon de légumes | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Miel | Pain de mie | Poivre | Poivron | Sel | Vinaigre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Tarte tomates sur lit d'oignons très simple
Basilic | Crème fraîche | Crème liquide | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tartare de saumon sur lit de concombre de Saby
Aneth | Ciboulette | Citron | Concombre | Fromage blanc | Huile d’olive | Saumon | Saumon fumé | Vinaigre balsamique
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Tomates fromagères sur lit de mâche
Ail | Feta | Fines herbes | Fromage | Fromage frais | Huile d’olive | Mâche | Olives | Paprika | Tomate
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Poulet boulangère (cuit sur un lit de pommes de terre)
Ail | Beurre | Huile | Laurier | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Chèvre gratiné au lard sur lit de tomate
Chèvre | Huile d’olive | Lard fumé | Miel | Tapenade | Thym | Tomate
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Fournée de camembert sur son lit de salade
Camembert | Crème fraîche épaisse | Herbes de Provence | Laitue | Lardons | Mâche | Poivre | Salade | Sel | Vinaigrette
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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