livre micro minute tome 1 pdf

791 

Compression de pommes de terre asperges et foie gras de Jacques Faussat

Foie gras de canard entier mi-cuit | Poivre long concassé | Pommes de terre Charlotte ou Pompadour | Sel
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1

792 

La salade César de Julie - Julie Andrieu

Anchois à l'huile | basilic | Blancs de poulet déjà cuits | cerfeuil | Crème liquide | estragon | Gousse d'ail | Herbes au choix : ciboulette | Huile d'olive | Huile de colza | Jaune d'oeuf | Laitue pommée ou merveille des 4 saisons ou romaine ou batavia | Moutarde | Oeufs | Pain rassis sans croûte | Parmesan en 1 morceau | Poivre | Tranches fines de lard fumé | Vinaigre de cidre | Worcestershire sauce
  Les carnets de Julie  |  France 3

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797 

Bateau sauce au vin rouge et échalotes du MOF Romain Leboeuf

Ail | Bateau épluché (ou viande persillée) | Échalotes | Fond de veau corsé | Huile neutre | Poivre | Sel | Sucre semoule | Thym | Vin rouge
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1

798 

Une cuisse de lapin à l'escabèche chou pointu grillé mayonnaise à l'estragon et piment vert

Ail | Carottes | Céleri | Cuisse de lapin | Eau | Graines de fenouil | Huile d'olive | Oignons | Poivre noir | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1

Evitez le gaspillage alimentaire Ça m’intéresse ...

799 

Poitrine de porc et pommes de terre grenailles de Marie Barbaut

Ail | Huile de tournesol | Poitrine de porc non fumée | Poivre | Pommes de terre grenailles | Sel | Thym
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1

800 

Gâteau de crêpes marmelade et caramel aux agrumes

Beurre | Clémentine satsuma | Farine de blé | Farine de riz | Farine de sarrasin | Grand Marnier | Lait | Oeufs | Oranges | Rhum | Sel | Sucre | Sucre semoule | Sudachi | Yuzu
  La table des bons vivants (Laurent Mariotte)  |  Europe 1

Inutile de planifier vos menus à l’avance Comment faire ?

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