lotte aux poireaux et carottes
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Paupiettes de lotte aux noix de pétoncles
Ail | Carotte | Champignons | Coriandre | Eau | Echalotes | Farine | Lotte | Merlu | Noix | Oeuf | Pétoncle | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Saumon | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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BOURRIDE A LA SETOISE
Ail | Carotte | Céleri branche | Huile d’olive | Laitue | Lotte | Oignon | Poireau | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Lotte à la crème de crevettes sur lit de poireaux
Beurre | Carotte | Ciboulette | Crème | Crevettes | Echalotes | Lotte | Poireau | Poivron rouge | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Lotte aux petits légumes et à la crème
Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Lotte | Persil | Poireau | Riesling | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Lotte aux petits légumes
Blanc de poireau | Blette | Carotte | Crème fraiche liquide | Noix st Jacques surgelées | Queue de lotte
750g
Mercredi 15 Juillet 2015 à 12h00
Pot-au-feu de lotte
Ail | Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Herbe | Langoustine | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigrette
Marie Claire
Jeudi 26 Septembre 2013 à 13h10
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pot au feu de lotte et bulots au bouillon safrané
ail | bouquet garni | bulots | carottes | fumet de poisson déshydraté | lotte | poireaux | pommes de terre à chair ferme | safran | sel | tranches de pain de campagne
Marie Claire
Mardi 24 Novembre 2009 à 16h22
Lotte safranée à l'artichaut
artichauts violets | carottes nouvelles | citron | crème fraîche épaisse | huile d'olive | lotte | oignons nouveaux | orange bio | poireau | safran | thym frais | tomate concassée
Avantages
Mardi 28 Avril 2009 à 12h30
+ lotte aux poireaux et carottes
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