lotte lard
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Roti de lotte au lard
Recettes Zen
Jeudi 08 Février 2018 à 16h22
Lotte au lard et beaufort
Beaufort | Beurre demi-sel | Chou | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Gros sel | Huile | Lotte | Matière grasse | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Tournedos | Vin blanc
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Lotte aux courgettes et au lard fumé
Beurre | Courgette | Lard fumé | Laurier | Lotte | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Rôti de lotte au lard et beurre de thym
Beurre | Huile d’olive | Lard fumé | Lotte | Poivre | Sel | Thym
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Daube de poisson comme à Leucate
Ail | Carotte | Champignons | Congre | Fenouil | Grondin | Huile | Lard fumé | Lotte | Mullet | Oignon | Persil | Poisson | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Lotte en croûte de pommes
Huile | Jus de citron | Lard | Lotte | Pistache | Poisson | Poivre | Pomme | Sel
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Lotte à la sauge
Huile d’arachide | Jus de citron | Lard | Lotte | Maïzena | Oignon | Poisson | Poivre | Sauge | Sel
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Lotte farcie aux herbes
Ail | Aneth | Basilic | Bouillon de légumes | Ciboulette | Epinard | Herbe | Jus de citron | Lard fumé | Lotte | Margarine | Oeuf (blanc) | Oignon | Pancetta | Persil | Vin blanc
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
39
Lotte rôtie au lard
Ail | Bouquet garni | Huile | Lard fumé | Lotte | Poivre
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
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40
Dés de lotte lardés en brochettes
Citron | Lard | Lotte | Poivre
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
+ lotte lard
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