lotte
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
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Lotte aux langoustines
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Court bouillon | Crème | Echalotes | Fruit | Langoustine | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Brochettes de lotte sucrées salées
Carotte | Clémentines | Courgette | Curry | Fenouil | Huile d’olive | Lait de coco | Lotte | Navet | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Bourride de lotte à la sétoise
Ail | Carotte | Céleri branche | Fumet de poisson | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Laurier | Lotte | Oeuf (jaune) | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Lotte sautée
Ail | Baies rose | Beurre | Bouillon de légumes | Coriandre | Courgette | Huile d’olive | Jus de citron | Lotte | Oignon | Riz
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Médaillons de lotte au curry et leurs brocolis
Brocoli | Crème fraîche | Curry | Huile | Lotte | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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TERRINE DE LOTTE AU SAUMON
Ciboulette | Lotte | Oeuf | Poivre | Saumon fumé | Sel | Surimi
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Offrez le plaisir de la découverte du vin
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Soupe de lotte à la bretonne
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Echalotes | Lotte | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Lotte à la fondue de poireaux
Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Crevettes | Lotte | Poireau | Saumon fumé | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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Lotte au pommeau de Normandie
Beurre | Ciboulette | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lotte | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Filet de lotte au pommeau de Normandie
Beurre | Ciboulette | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lotte | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
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