médaillon de veau cressonnière
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients Médaillons de veau Mignon Pruneaux Foie de veau Pain Poivron farci Filet Foie gras ... Farce Chèvre frais Filet mignon de veau Crème Poivrons Sauce Pommes Croûte Filet de veau Vinaigre Pain de veau Crème de poivrons Raisins Prunes Noix de veau Crème de pois
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Médaillon de veau et foie gras au raisin
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Médaillon de veau à la moutarde
Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisine & mets
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Médaillon de veau, sauce à l'échalote
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Persil | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Médaillon de veau aux pruneaux
Echalotes | Filet mignon | Huile d’olive | Miel | Pruneaux | Veau
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Médaillon de veau au cognac
Beurre | Beurre de cacahuète | Cacahuètes | Carotte | Cognac | Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Navet | Poivre | Potiron | Sel | Thym | Veau
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Médaillon de veau au romarin et vinaigre balsamique
Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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Médaillon de veau en croûte de pain bis, Noirmoutier et trompettes
Ail | Beurre | Champignons | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
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Médaillon de veau farci poivron et chèvre frais et sa crème de basilic
Basilic | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Filet mignon | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d’olive | Poivre | Poivron rouge | Sel | Veau
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Médaillon de filet mignon de Veau de l'Aveyron et du Ségala IGP
Filet mignon | Huile d’olive | Miel | Pruneaux | Veau
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Médaillons de veau à la pomme
Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Pomme | Sel | Veau
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