Médaillon de veau en croûte de pain bis Noirmoutier et trompettes
Voir la recette “Médaillon de veau en croûte de pain bis Noirmoutier et trompettes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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#Croûte | #Médaillon | #Médaillons de veau | #Noix de veau | #Pain de veau | Atelier des chefs | 10 à 15 ingrédients | Ail | Beurre | Champignons | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Trompette de la mort | Veau | Vin blanc
1
Médaillon de veau en croûte de citron
Chapelure | Citron | Huile d’olive | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pain de veau en croûte
Chapelure | Cumin | Oeuf | Oeuf (jaune) | Paprika | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Veau | Viande hachée
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59
3
Ris de veau en croûte de pain d'épice ragoût de coco aux abricots secs
Abricot sec | Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Farine | Gros sel | Haricots | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
4
Pain de veau en croûte
Emmental | Jambon | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Persil | Poivre | Salade | Sel | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
5
Côte de veau, croûte de pain aillé
Une débutante en cuisine
Vendredi 25 Mai 2012 à 08h00
Côtes de veau en croûte de cèpes et légumes rôtis de Julie - Julie Andrieu
beurre | beurre demi-sel mou | brocoli) | céleri | cèpes séchés | chou | côtes de veau de lait | courges | feuilles de romarin fraîches | fleur de sel | fond de veau (ou fond de veau en poudre) | gousses d'ail en chemise | herbes fraîches (laurier | huile d'olive | huile de tournesol | légumes de saison bio (carottes | miel liquide | pain de mie rassis (ou biscotte) | poireaux | poivre | pommes de terre | romarin) | thym
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 23 Décembre 2022 à 08h47
Côte de veau en croûte d'olives noires penne et copeaux de parmesan
Chapelure | Côte de veau | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Pain | Parmesan | Penne | Poivre
Atelier des chefs
Lundi 01 Février 2021 à 17h05
8
Médaillons d'agneau en croûte de pain d'épices
Une recette
Lundi 23 Novembre 2020 à 10h53
Carré de veau en croûte d'Emmental de Savoie de l'Ecole Internationale Savoie-Léman
Badianes | Beurre | Carotte | Chapelure | Chou | Chou rouge | Cumin | Curry | Emmental | Farine | Fond brun | Huile d’arachide | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme | Romarin | Sauce soja | Sel | Sirop d’érable | Thym | Veau | Vin blanc | Vinaigre | Vinaigre de cidre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
10
Médaillon de veau au cognac et trompettes
Beurre | Cognac | Crème fraîche épaisse | Morilles | Persil | Sel | Trompette de la mort | Veau
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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