maadouba chef houari tajine de poisson
5 à 10 ingrédients - de 5 ingrédients 10 à 15 ingrédients Confit Fruits Cake Aubergine Gratin de fruits Abricot Beignets d'aubergine Sauce aigre ... Confiture d'abricots Cake aux fruits confits Galette Courgette Crevette Quiche aux courgettes Olives Tapas Tempura Cake aux olives Surimi Champagne Consommé
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Consommé
Ail | Blancs d'oeufs | Carottes | Céleri branche | Cerfeuil | Clous de girofle | Gîte-gîte ou jumeau ou macreuse ou plat de côtes | Gros sel | Maigre de boeuf haché | Oignons | Os de boeuf | Poireaux | Poivre en grains | Sel fin | Tomates fraîches
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Beignet d'aubergine
Aubergine | Blanc d'oeuf | Farine | Huile | Piment d'Espelette | Sel
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Tempura de crevettes, sauce aigre-douce
Crevettes roses cuites | Eau | Huile (friture) | Mix à tempura | Sauce aigre douce
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Cake aux olives
Farine | Gruyère râpé | Huile | Jambon blanc | Jus de citron | Levure chimique | Oeuf | Olives vertes | Vin blanc sec
Meilleur du Chef
Galettes paysanne
beurre 1/2 sel | emmental râpé | gousse d ail | oignon | Pâte à crêpes à la farine de sarrasin | tomate | tranche de poitrine de porc fumée
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Gratin de fruits au champagne
ananas | banane | cassis | champagne | crème entière liquide | fraise | framboise | groseille | jaune d'oeuf | kiwi | sucre
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Confiture d'abricots
Abricots | Sucre
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Cake aux fruits confits
Beurre | Farine | Fruits confits | Lait | Levure chimique | Oeuf | Raisins secs de Corinthe | Rhum | Sucre
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Tapas au surimi
aneth | baguette de pain moulée | mayonnaise | surimi
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Quiche aux courgettes
basilic | beurre | chapelure | courgette | crème entière liquide | lait | oeuf | parmesan | pâte brisée | poivre | sel | tabasco
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