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Les Saint-Jacques cuites minute dans un consommé de topinambour du chef Julien Montbabut
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Huile | Huile d’olive | Jambon | Légumes | Saint-Jacques | Sel | Thym | Topinambours | Truffe
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Agneau en crépine de légumes et truffe
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Crépine | Fleur de sel | Huile d’olive | Poireau | Poivre | Truffe
Madame Figaro Cuisine
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Terrine d'agneau aux courgettes et à la tapenade
Agneau | Ail | Bouillon de légumes | Courgette | Epaule | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Olives vertes | Persil | Poivre | Sel | Tapenade
Marie Claire
Soupe de lentilles à la pancetta
Beurre | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Lard fumé | Lentilles | Oignon | Pancetta | Poivre
Marie Claire
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Rôti de magret de canard aux légumes d'hiver
Carotte | Cognac | Graisse de canard | Magret de canard | Marrons | Miel | Navet | Oignon rouge | Panais | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Thym
Marie Claire
Polenta crémeuse et légumes d'hiver
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oignon | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Polenta | Potimarron | Romarin | Sel | Thym
Marie Claire
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Navarin de souris d'agneau aux légumes
Agneau | Ail | Bouillon de volaille | Carotte | Cerfeuil | Estragon | Farine | Herbe | Huile | Navet | Oignon | Persil | Petits pois | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Marie Claire
La recette traditionnelle du navarin d'agneau
Agneau | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Concentré de tomate | Epaule | Estragon | Farine | Fèves | Herbe | Huile | Navet | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marie Claire
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Méli-mélo de légumes rôtis
Betterave | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Carotte | Huile d’olive | Navet | Panais | Poivre | Potimarron | Radis noir | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre de cidre
Marie Claire
Le navarin printanier d'Adrienne
Agneau | Artichaut | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Concentré de tomate | Epaule | Estragon | Farine | Fèves | Huile | Navet | Oignon | Persil | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marie Claire
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