magret de canard aux fruits secs
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Magret de canard et sa fondue d'oignons
Anis étoilé | Huile | Magret de canard | Oignon | Raisins secs | Thé | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade folle de foie gras
Abricot sec | Blé | Figues | Foie gras | Huile d’arachide | Magret de canard | Poivre | Raisins secs | Salade | Sel | Vinaigre de framboise
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Petits chaussons au foie gras
Beurre | Farine | Foie gras | Magret de canard | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Porto | Raisins secs | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade de magrets de canard fumé aux poires
Citron | Emmental | Huile | Magret de canard | Mesclun | Noix | Poire | Poivre | Raisins secs | Roquefort | Roquette | Salade | Sel | Sucre fin | Xérès
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Magret de canard aux deux raisins
Magret de canard | Miel | Raisin | Raisins secs | Vinaigre balsamique
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Cake au foie gras magret et fruits secs
Abricot sec | Farine | Foie gras | Huile de noix | Lait | Levure chimique | Magret de canard | Noisettes | Oeuf | Pruneaux
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Salade sucrée salée très légère
Abricot sec | Graines de tournesol | Jambon | Magret de canard | Mesclun | Noix | Pomme | Salade | Scarole | Sésame | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Brochettes de canard sucrées salées
Abricot sec | Gingembre | Huile d’olive | Lard fumé | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs
Abricot sec | Beurre | Bouillon de volaille | Magret de canard | Poivre | Rôti | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Magret de canard au miel épices et vin blanc
Magret de canard | Miel | Oignon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Raisins secs | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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