magret de canard farci au four
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients Farce Champignon Rôti Champignons farcis Rôti de magret Foie Champignons farcis au jambon Cêpes farcis ... Foie gras Girolles Sauce aigre Chou farci Fruits Magret de canard rôti Ratte Salade d'automne Truffes Salade paysanne Légumes Choux
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Magret de canard avec farce truffes/foie sur lit de légumes
Beurre | Canard | Carotte | Céleri branche | Foie | Magret de canard | Moutarde à l’ancienne | Navet | Poivre | Poivron jaune | Sel | Truffe
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Magrets de canards farcis aux champignons
Champignons | Echalotes | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel
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Rôti de magrets farci aux cepès et girolles
Ail | Cèpes | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Magret de canard | Persil | Poivre | Sel
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Magrets de canard en roti farcis aux girolles
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Magret | Persil | Poivre | Sel
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Magret rôti farci au foie gras et aux fruits secs
Abricot sec | Canard | Cognac | Figues | Foie gras | Magret de canard | Piment d’Espelette | Raisins secs | Sel
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Chapeaux de cèpes farcis à la paysanne herbes et salade d'automne
Cèpes | Chapelure | Echalotes | Graisse de canard | Magret de canard | Noisettes | Pain | Persil | Poivre | Salade | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Magret de Canard Fermier des Landes Farci aux Champignons et Jambon de Bayonne
Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Farce | Fond brun | Fond de volaille | Jambon | Magret | Magret de canard | Matière grasse | Persil | Thé | Viande hachée
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Magret de canard avec 'trinxat' et chou farci aux champignons
Ail | Champignons | Chou frisé | Huile d’olive | Lard fumé | Magret de canard | Oignon | Pignons | Pomme de terre | Sauce soja | Sucre
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Magret de canard fermier des Landes farci aux champignons et jambon de Bayonne
Beurre | Champignon de Paris | Fond de volaille | Jambon | Magret de canard | Persil
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Magret farci au foie gras sauce aigre douce épicée rattes rôties
Ail | Anis étoilé | Armagnac | Badianes | Beurre | Canard | Cannelle | Cognac | Echalotes | Epices | Foie gras | Fond de volaille | Gingembre | Graisse de canard | Huile d’olive | Magret | Miel | Persil | Pleurote | Pomme de terre | Thym | Vinaigre
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