magret de canard plancha ou barbecue
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Soupe de raviolis wonton au magret de canard et au gingembre
Bouillon de volaille | Eau | Gingembre | Magret de canard | Miel | Oignon | Pâtes | Poivre | Sauce soja | Sel
750g
Salade d'endives magret séché et vinaigrette mandarine
Champignons | Endive | Huile d’olive | Magret de canard | Mandarines | Noix | Oignon | Pignons | Poivre | Radis | Roquefort | Sel | Vinaigre
750g
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Piques apéritives de canard à la poire flambé au Martini.
Huile d’olive | Magret de canard | Martini | Mélange 5 baies | Poire | Réglisse | Sel
750g
Magrets de canard et chutney de pommes
Ail | Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Cumin | Gingembre | Graines de coriandre | Magret de canard | Orange | Piment | Poivre | Pomme | Sauce soja | Sel | Sucre roux | Vinaigre
750g
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Magrets de canard Ă l'orange
Eau | Fond de volaille | Magret de canard | Orange | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Magret de canard aux noix et aux grenades
Bouillon | Canard | Grenade | Huile d’olive | Jus de citron | Magret de canard | Noix | Oignon | Poivre | Sel | Sucre
750g
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Magret séché au piment et à l'estragon
Estragon | Gros sel | Magret de canard | Piment d’Espelette | Poudre de piment
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Magret de canard sauce aux morilles
Crème liquide | Echalotes | Fond de veau | Magret de canard | Morilles | Poivre | Sel | Vin blanc
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Salade sino-landaise
Batavia | Chou | Figues | Fruits secs | Huile de noix | Mâche | Magret de canard | Moutarde | Noix | Pignons | Pomme | Vinaigre de framboise
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Salade de Princesse Amandine et magret aux pommes granny
Ciboulette | Huile d’olive | Magret de canard | Oignon rouge | Pomme | Pomme de terre | Vinaigre
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