magret de canard sauce au poivre accompagnement
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Oie Salade Soupe Salade Landaise Amuse bouche Rillette Palmier Fenouil ... Choux Soupe de châtaignes Canard laqué Tartine Crème de pois Soupe chinoise Salade de magret Escargot Figue Flammekueche Salade de chou Aiguillette Aiguillettes de canard Bouchée Salade tiède
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Amuse-bouche aux cèpes
Basilic | Cèpes | Ciboulette | Graisse de canard | Oeuf | Poivre | Sel | Tabasco
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Soupe de châtaignes et escargots
Bouillon de boeuf | Carotte | Châtaignes | Chou | Crème liquide | Eau | Escargots | Magret de canard | Maïzena | Persil | Poireau | Poivre | Potiron | Sarriette | Sel | Thym | Vinaigre
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Soupe de magret façon chinoise
Ail | Artichaut | Badianes | Choux de Bruxelles | Eau | Fond de veau | Graines de sésame | Huile | Magret | Persil | Riz | Sauce soja | Sésame | Vin
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Salade Landaise aux rillettes
Batavia | Beurre | Canard | Eau | Gésiers confits | Graines de tournesol | Magret | Pignons | Poivre | Pruneaux | Rillettes | Sel | Tomate | Vinaigrette
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Canard laqué au miel
Ail | Ciboulette | Eau | Epices | Huile | Magret de canard | Maïzena | Miel | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel | Vinaigre
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Magret au coeur de palmier
Ail | Ciboulette | Cœur de palmier | Curcuma | Eau | Fond de veau | Lard fumé | Magret | Mascarpone | Poivre | Sel | Spaghetti
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Magret en salade tiède au chou
Beurre | Chou | Eau | Glaçon | Huile de noix | Lard fumé | Magret | Moutarde | Poivre | Sel | Vinaigre | Vinaigre balsamique
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Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette
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Tartine 'flammées' aux dés de magret d'oie fumés
Farine | Fromage frais | Magret | Oeuf (jaune) | Oie | Oignon | Pain | Paprika | Poivre | Sel
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Magret d'oie fumé au poivre bouchées de fenouil à la crème de raifort
Ciboulette | Crème | Fenouil | Magret | Oie | Poivre | Raifort
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Aiguillettes de canard sauce aux figues
Canard | Crème fraîche | Figues | Gros sel | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre fin
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