mamina et si c’etait bon
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Crevettes en robe de lard (guanciale) croustillant - apéritif
Mamina - Et si c’était bon
Lundi 27 Novembre 2023 à 08h00
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Verrines aux petits-suisses aux crevettes et truite fumée
Mamina - Et si c’était bon
Samedi 25 Novembre 2023 à 08h00
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Boeuf braisé au vin rouge et polenta au parmesan
Mamina - Et si c’était bon
Jeudi 23 Novembre 2023 à 08h00
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Gnocchi tomates mozzarella
Mamina - Et si c’était bon
Mardi 21 Novembre 2023 à 08h00
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Blanc de blettes au persil et à la crème
Mamina - Et si c’était bon
Dimanche 19 Novembre 2023 à 09h00
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Pasta, sauce épicée courge et spianata (chorizo italien)
Mamina - Et si c’était bon
Vendredi 17 Novembre 2023 à 08h00
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Soupe veloutée multi légumes au jambon de parme et pistaches
Mamina - Et si c’était bon
Mercredi 15 Novembre 2023 à 08h00
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Carpaccio de saint-jacques au citron caviar et poivre de kampot rouge frais au sel
Mamina - Et si c’était bon
Lundi 13 Novembre 2023 à 08h00
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Pommes de terre farcies à la sauce bolognaise
Mamina - Et si c’était bon
Samedi 11 Novembre 2023 à 09h00
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Cake aux noix et au miel
Mamina - Et si c’était bon
Jeudi 09 Novembre 2023 à 08h00
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