mamina et si c’etait bon
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Polenta gratinée au parmesan et au speck
Mamina - Et si c’était bon
Lundi 08 Janvier 2024 à 08h00
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Galette des rois aux pommes acidulées et marrons
Mamina - Et si c’était bon
Samedi 06 Janvier 2024 à 08h00
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Jaune d'oeuf mariné au vinaigre balsamique, poireaux et guanciale (lard) grillé
Mamina - Et si c’était bon
Jeudi 04 Janvier 2024 à 08h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Risotto de la mer, coques et poireaux
Mamina - Et si c’était bon
Jeudi 21 Décembre 2023 à 08h00
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Huîtres crues sur crème d'échalote chaude et poivre de sichuan
Mamina - Et si c’était bon
Mercredi 20 Décembre 2023 à 08h30
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Comme une bûche pralinée-paris-brest
Mamina - Et si c’était bon
Mardi 19 Décembre 2023 à 08h00
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Ananas rôti caramélisé, crème au rhum et vanille, graines de grenade
Mamina - Et si c’était bon
Dimanche 17 Décembre 2023 à 16h00
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Topinambours en 2 façons, fourme d'ambert
Mamina - Et si c’était bon
Vendredi 15 Décembre 2023 à 08h00
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Coquilles saint-jacques,champignons et butternut, noisettes et vinaigre de dattes
Mamina - Et si c’était bon
Jeudi 14 Décembre 2023 à 08h00
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Verrines de brocoli à la crème montée et jambon de parme grillé
Mamina - Et si c’était bon
Mercredi 13 Décembre 2023 à 08h00
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