maquereau frit au vinaigre
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Tatin d'Ă©chalotes aux herbes
Beurre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Pâte feuilletée | Poivre | Romarin | Sel | Sucre | Thym | Vinaigre balsamique
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Confit d'oignons
FĂ©cule de maĂŻs | Laurier | Oignon | Poivre | Raisins secs | Sel | Sucre fin | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Mijoté de joue de boeuf aux pommes et chou rouge
Beurre | Chou rouge | Clous de girofle | Farine | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile | Joue de boeuf | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sel | Vin rouge | Vinaigre
A vos assiettes
Salade de pomme de terre
Cornichons | Echalotes | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Sauce abricots-oignons
Confiture d’abricot | Eau | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Vinaigre de cidre
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Salade de pain grillé oignons confits et champignons de Paris
Champignon de Paris | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Pain | Persil | Vinaigre
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Petits oignons au vinaigre
Cannelle | Clous de girofle | Coriandre | Gros sel | Laurier | Oignon | Piment | Poivre | Thym | Vinaigre
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Oignons farcis au riz et aux lentilles
Cannelle | Coriandre | Cumin | Curcuma | Curry | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Poivre | Riz cuit | Sucre fin | Vinaigre
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Oignons confits aux tomates
Bouquet garni | Chou | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
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