marbre de fois gras
Velouté Pomme de terre Canard Pain d'épice Restes Endive Champignon Nem ... Mille-feuilles Poêlée Micro-ondes Perdreau Confit Croustillant Sauce Sauté Truffes Velouté de châtaignes Ravioles Jambon Magret de canard Soupe de pommes de terre Lentilles Figues confites Coeurs de canard Velouté de lentilles Grillade
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Velouté de lentilles au fois gras
Elle à table
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Velouté de châtaignes au fois gras
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Ravioles au fois gras sauce 4 épices
Payette cuisine
Magret de canard avec un coeur au fois gras et poêlé champignons, pommes de terre
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Perdreau fourré au fois gras et truffes
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+ marbre de fois gras
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