marinade civet de cerf
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Marinade legere pour le poulet
Ail | Jus de citron | Moutarde | Poivre | Sel
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Civet de chevreuil
Bouquet garni | Carotte | Chevreuil | Genièvre | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Marinade au coca cola pour barbecue
Ail | Coca-cola | Herbes de Provence | Huile | Ketchup | Miel | Moutarde | Persil | Poivre | Sel
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Sauce marinade teriyaki
Gingembre | Mirin | Soja | Sucre fin
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Marinade seche
Ail | Fines herbes | Gingembre | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Sucre fin
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Marinade de gambas
Ail | Echalotes | Gambas | Huile d’olive | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Whisky
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Civet de lapin
Ail | Cognac | Farine | Lapin | Laurier | Oignon | Pancetta | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
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Marinade pour biche chevreuil sanglier
Ail | Carotte | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Thym | Vin rouge
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Ketchup vert
Céleri branche | Epices | Marinade | Oignon | Pomme | Sel | Sucre | Tomate | Vinaigre
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Civet de sanglier
Carotte | Echalotes | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
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