marinade sanglier vin blanc ou rouge
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Marinade pour sanglier (et autre gibier)
Ail | Baies de genévrier | Carotte | Echalotes | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Thym | Vin rouge
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
2
Marinade de sanglier
Ail | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sanglier | Sel | Thym | Viande | Vin de Bourgogne | Vin rouge
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
3
Gibiers à poils: Marinade du marcassin et sanglier
Carotte | Clous de girofle | Laurier | Oignon | Poivre | Sucre | Thym | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Marinade pour biche chevreuil sanglier
Ail | Carotte | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ marinade sanglier vin blanc ou rouge
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