marmiton crepe sarrasin
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Ployes (crêpe-pain canadien)
Eau | Farine | Farine de sarrasin | Thé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Crèpes poire-chèvre
Bûche de chèvre | Cidre | Farine | Farine de sarrasin | Huile | Lait | Moutarde | Mûres | Oeuf | Poire | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
13
Crêpes farcies aux lentilles corail
Beurre | Crème fraîche | Farine | Farine de sarrasin | Huile | Lait | Lentilles | Oeuf | Poireau | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Sésame | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Crêpes de sarrasin aux pommes
Cannelle | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Noix de coco | Oeuf | Pomme | Poudre de coco | Sucre roux
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
15
Crêpes au chèvre et aux petits lardons
Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Crottins de chavignol | Galettes de sarrasin | Lardons | Poivre | Salade
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Crêpes de chandeleur
Eau | Farine | Farine de sarrasin | Gros sel | Huile | Lait | Oeuf | Sucre | Sucre vanillé
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Crêpes complètes
Beurre demi-sel | Champignons | Eau | Farine | Farine de sarrasin | Fromage râpé | Huile | Jambon | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Gâteau de crêpes salées
Ail | Basilic | Blé | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Carotte | Galettes de sarrasin | Huile d’olive | Mozzarella | Poivre | Sauce tomates | Saucisse | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Crêpes de pommes de terre au blé noir
Beurre | Crème fraîche | Crème liquide | Farine de sarrasin | Lait | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Crêpes au sarrasin et au cidre
Beurre | Cidre | Farine | Farine de sarrasin | Lait | Oeuf | Sel | Sucre
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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