marmiton gratin des chartreux
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Gratin de pâtes à la mozzarella sauce tomate et viande hachée
ail | boeuf haché | huile d'olive | mozzarella râpée | pâte | piment d'Espelette | poivre | sel | tomate en conserve
Marmiton
Lundi 13 Mars 2023 à 10h19
Cake de croques-monsieurs gratiné
Crème fraîche | Emmental | Jambon | Oeuf | Pain de mie | Parmesan | Poivre | Sel
Marmiton
Mercredi 01 Mars 2023 à 11h06
Gratin de pâtes au chorizo mozzarella et poireaux
beurre | chorizo doux | crème fraîche épaisse | eau | mozzarella | pâtes | poireaux | sel
Marmiton
Lundi 31 Octobre 2022 à 10h16
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Gratin de courgettes menthe feta par Laurent Mariotte
Courgette | Feta | Huile d’olive | Menthe | Piment d’Espelette | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Lundi 26 Septembre 2022 à 10h43
Gratin de pâtes au butternut
butternut | Crème légère idéale en cuisson Candia | fromage râpé type emmental ou comté | moutarde | muscade | pâtes cuites type pene ou grosses coquillettes | poulet effiloché (un reste)
Marmiton
Lundi 29 Août 2022 à 12h56
Gratin d'aubergines à la parmesane par Laurent Mariotte
Ail | Aubergine | Basilic | Huile d’olive | Mozzarella | Mûres | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Sel | Tomate
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 11 Août 2022 à 10h07
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Gratin de gnocchi à la mozzarella di Bufala Campana AOP
coulis de tomate | courgette | fleur de sel | gnocchi | huile d'olive | Mozzarella di Bufala Campana AOP Giovanni Ferrari | poivre noir du moulin | pousses d'épinards | tomates cerise
Marmiton
Jeudi 30 Juin 2022 à 11h20
Gratin de pâtes
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Farine | Fromage râpé | Huile | Jaune d'oeuf | Moutarde | Muscade | Oignon | Penne | Salade | Vinaigre
Marmiton
Mardi 29 Mars 2022 à 16h20
Gratin de macaroni par Laurent Mariotte
Beurre | Chapelure | Cheddar | Farine | Lait | Macaroni | Poivre | Sel | Thym
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 24 Mars 2022 à 15h40
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Gratin de Lomo (charcuterie espagnole)
Ail | Filet mignon de porc | Fromage | Fromage râpé | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Riz | Sauce tomates | Sel
Marmiton
Vendredi 18 Mars 2022 à 09h03
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