marmiton pate a choux
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21 Pâtes sauce au chou romanesco et anchois
Ail | Anchois | Chou | Huile | Huile d’olive | Orecchiette | Parmesan | Pâtes | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pâté de choucroute à la Berlinoise
Choucroute | Crème fraîche épaisse | Cumin | Lard fumé | Oeuf (jaune) | Oignon | Paprika | Pâte feuilletée | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Choux Craquelin crème Diplomate à la Vanille chutney d'Ananas aux épices de chez Moi
Ananas en brunoise | Beurre | Chocolat au lait | Choux | Chutney d'ananas aux épices de chez moi | Craquelin | Crème | Curcuma | Eau | Farine | Ganache montée Jivara | Gingembre frais et râpé | Glucose | Graines de cardamome | Lait entier | Oeufs | Paprika | Pâte à choux | Pistille safran | Poivre timut | Raisin sec sultan | Sel | Sucre | Sucre roux | Vinaigre mangue
Marmiton
Lundi 10 Janvier 2022 à 10h55
Petits choux express
Banane | Brocoli | Carotte | Framboises | Fruit | Kiwi | Légumes | Pâte à choux | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
St Honoré salé grison asperges et morilles
Asperges | Beurre | Farine | Lait | Morilles | Oeuf | Pâte à choux | Pâte feuilletée | Viande de grison
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
26 Mes premiers salumbos
Amandes | Chocolat | Crème | Levure chimique | Pâte à choux | Pâtes
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
27 Éclair à la vanille
Beurre | Crème | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Sel | Sucre | Vanille
Marmiton
Lundi 08 Février 2021 à 12h48
28 Mini eclairs au saumon fume
Aneth | Fromage blanc | Jus de citron | Pâte à choux | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gougères en lasagnes
Béchamel | Beurre | Eau | Farine | Gruyère | Jambon | Pâte à choux | Poivre muscade | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Gougères aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Echalotes | Pâte à choux | Persil | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
marmiton pate a choux
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