marmiton paupiette de veau
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Paupiettes de veau aux oeufs
Beurre | Escalope de veau | Fines herbes | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Paupiettes de veau au bacon et au gruyere
Bacon | Beurre | Escalope de veau | Gruyère | Moutarde | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Paupiettes de veau aux oeufs et au bacon
Bacon | Beurre | Bouquet garni | Escalope de veau | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Paupiettes de veau cordon bleu
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Escalope | Gruyère | Huile | Jambon | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Paupiettes de veau pommes et pruneaux
Eau | Fond de veau | Lard | Oignon | Paupiette de veau | Pomme | Pruneaux | Sucre
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Paupiettes girola
Bouillon | Eau | Girolle | Herbes de Provence | Huile d’olive | Oignon | Paupiette de veau | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Paupiettes de veau au pate de foie
Béchamel | Beurre | Champignons | Escalope de veau | Foie de volaille | Huile | Jambon | Lard | Pâtes | Poivre | Sel | Vin blanc
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Paupiettes aux oignons a la biere
Beurre | Bière | Bouquet garni | Cerfeuil | Escalope de porc | Escalope de veau | Lait | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Paupiettes de veau aux raisins
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Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Paupiettes maison aux olives
Coulis de tomate | Escalope de dinde | Escalope de poulet | Escalope de veau | Huile d’olive | Jambon | Lardons | Laurier | Oignon | Olives vertes | Poivre | Sel | Thym | Viande | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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