marmiton ris de veau aux champignons

	Vin blanc
	Truffe
	Quenelles
	Volaille
	Champignons de Paris
	Crème fraîche
	Clous de girofle
	Pâte feuilletée
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	Poitrine fumée
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Carotte Vin blanc Truffe Quenelles Volaille Champignons de Paris Crème fraîche Clous de girofle Pâte feuilletée Cognac Couenne Poireau Macaroni Laurier Lard Pomme de terre Saucisse Pain de mie Jambon Thym Porto Vermouth Parmesan Olives Crème Persil Oeuf Bouquet garni Chipolatas Citron Gruyère Poitrine fumée Sauce tomate

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