marrons cuisines recette
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Naturalia
1 Parmentier de confit de canard aux marrons à la forestière crumble au foie gras
Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse(s) de canard confite(s) | Echalote(s) | Farine de blé | Foie(s) gras de canard cru(s) | Gros sel | Huile d olive | Marrons cuisinés à la Forestière | Moulin à poivre | Parmigiano Reggiano râpé | petites girolles Cassegrain | Pomme(s) de terre à chair farineuse | Poudre d amande | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Mardi 27 Septembre 2011 à 12h36
Charlotte glacée aux marrons
Ananas | Beurre | Kirsch | Marrons | Marrons glacés | Sucre fin | Sucre vanillé
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Mousse glacée aux marrons
Crème de marron | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Lait | Sucre
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Mousse de marrons
Crème de marron | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Sucre fin
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Gâteau aux Marrons Sauce Chocolat
Beurre | Chocolat | Crème de marron | Crème fraîche | Crème liquide | Oeuf | Vanille
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Omelette à la Crème de Marrons
Beurre | Crème de marron | Crème fraîche | Kirsch | Marrons glacés | Oeuf | Sel | Sucre fin | Vanille
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Crème de pois blanc aux marrons grillés
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Coco de Paimpol | Crème liquide | Haricots blancs | Huile de noix | Lardons | Marrons | Noisettes | Oignon | Poitrine de porc | Poivre | Réglisse | Saindoux | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Agneau aux marrons
Agneau | Cognac | Gigot | Huile d’olive | Marrons | Miel | Oignon | Poivre | Sel
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Mousse de melon du Quercy au marron
Crème | Crème de marron | Feuilles de gélatine | Marrons glacés | Melon | Meringue
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Charlotte poires chocolat et marrons
Biscuits | Chocolat noir | Crème de marron | Crème fraîche | Eau | Mûres | Oeuf | Poire | Rhum
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
marrons cuisines recette
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