marrons
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pain Porc Glace Caramel Tarte aux pommes de terre Pain au beurre Sauté Noix ... Mousse de marrons Porc caramélisé Abricot Crème de marrons Pomme de terre Glace au caramel Poularde farcie Citrons confits Lardons Pain perdu Langoustines Caramel au beurre salé Glace aux marrons Farce Sauce Panna cotta Prunes Marrons glacés Pruneaux Millefeuille Rôti Sabayon Sauté de porc
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Tarte de pommes de terre aux langoustines & marrons rôtis
Beurre | Céleri | Crème légère | Huile d’olive | Langoustine | Marrons | Poivre | Pomme de terre
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Sauté de porc aux marrons pruneaux et lardons
Echalotes | Filet mignon de porc | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Marrons | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Vin blanc
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Sauce aux marrons
Ail | Amandes | Biscotte | Huile d’olive | Marrons | Noisettes | Persil | Poivre | Poudre de piment | Sel | Vin blanc
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Sabayon aux marrons glacés
Cacao | Caramel | Chantilly | Marrons glacés | Marsala | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre vanillé | Vin blanc
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Poularde farcie à la pancetta aux noix et marrons
Ail | Beurre | Echalotes | Huile | Lait | Lard | Marrons | Noix | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Pancetta | Poitrine de porc | Poivre | Poularde | Sel
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Gant et maniques
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Porc caramélisé aux marrons
Beurre | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Couenne | Jambon | Madère | Marrons | Oignon | Origan | Poivre | Sel | Sucre | Sucre glace | Whisky
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Panna cotta aux abricots citron et marrons confits
Abricot | Biscuits à la cuillère | Crème | Feuilles de gélatine | Jus de citron | Lait concentré sucré | Marrons | Purée | Sucre fin
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Huile de coco bio
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Pain perdu au miel cannelle et crème de marrons
Baguette | Beurre | Cannelle | Crème de marron | Lait | Miel | Oeuf | Sucre glace
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Mousse de marrons
Crème de marron | Gousse de vanille | Lait | Marrons glacés | Oeuf | Sucre fin
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Millefeuille de pain d'épices glace caramel au beurre salé
Beurre | Cannelle | Crème de marron | Lait | Marrons glacés | Mascarpone | Oeuf | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
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