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menu de fete cyril lignac

 
 5 à 10 ingrédients  10 à 15 ingrédients  - de 5 ingrédients  15 à 20 ingrédients Fondant Salade fraîche Ficelle Riz Farce Pâtes fraîches Houmous Apéritif ... Aligot Caviar Escalope milanaise Aubergine A la milanaise Pâté Risotto crémeux Caviar d'aubergine Riz cantonnais Chèvre Noël Tomate Crème Salade de pâtes Oie Tomates farcies

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Salade de pâtes fraîche et originale   Cyril Lignac
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Salade de pâtes fraîche et originale - Cyril Lignac


Ail | Asperges | Basilic | Crevettes | Huile d'olive | Mozzarella | Pâtes | Petits pois | Poisson | Poudre d'amande | Poulet | Tomates séchées | Vinaigre de vin blanc
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Ghee bio : beurre clarifié et sans lactose pour une cuisine saine 

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Escalope milanaise   Cyril Lignac
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Escalope milanaise - Cyril Lignac


Ail | Beurre | Chapelure | Escalope de veau | Farine | Fleur de sel | Huile | Jus de citron | Oeufs | Thym
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Ficelle fondante au chèvre en apéritif   Cyril Lignac
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Ficelle fondante au chèvre en apéritif - Cyril Lignac


Ail | Baguette fine | Beurre pommade | Fines herbes | Fromage de chèvre frais | Huile d'olive | Persil | Piment d'Espelette | Zestes de citron
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Aligot fondant et savoureux   Cyril Lignac
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Aligot fondant et savoureux - Cyril Lignac


Ail | Beurre | Crème fraîche épaisse | Pommes de terre | Tome fraîche
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Riz cantonais facile et traditionnel   Cyril Lignac
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Riz cantonais facile et traditionnel - Cyril Lignac


Ail | Jambon blanc | Oeufs | Oignon | Petits pois ou légumes verts de saison | Riz rond (un peu à sushis ou un riz traditionnel) | Sauce soja
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Caviar d'aubergine   Cyril Lignac
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Caviar d'aubergine - Cyril Lignac


Aubergines | Burratas | Curry | Feuilles de basilic | Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile d'olive | Poivre | Sel
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Houmous original et gourmand   Cyril Lignac
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Houmous original et gourmand - Cyril Lignac


Ail | Citron | Eau | Oeufs durs | Pain pita | Piment | Pois chiches | Sel | Tahini
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Tomates farcies qui changent de la recette classique   Cyril Lignac
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Tomates farcies qui changent de la recette classique - Cyril Lignac


Ail | Basilic | Beurre demi-sel | Boulgour | Chapelure | Huile d'olive | Laurier | moitié veau) | Oignon | Persil haché | Pommes de terre | Quinoa | Sauce tomate | Thym | Tomates | Viande hachée (moitié boeuf
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Risotto crémeux   Cyril Lignac
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Risotto crémeux - Cyril Lignac


Ail | Beurre frais | Bouillon de légumes | Cèpes | Crevettes | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poulet | Riz à risotto | Vin blanc
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Oie fermière pour le réveillon de Noël   Cyril Lignac
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Oie fermière pour le réveillon de Noël - Cyril Lignac


5 épices | ail | herbes | huile neutre | miel | Oie fermière | oignons | poivre | sauce soja claire | sel | vinaigre de cidre
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