menu de la semaine cyril lignac tous en cuisine
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Risotto au pistou brocolis grillés (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Brocoli | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Menthe | Parmesan | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
Préfou croustillant au chèvre frais (Cyril Lignac)
Ail | Baguette de pain | Beurre | Botte de persil plat | Fromage de chèvre frais | Poivre du moulin | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
Soupe thaïlandaise façon (Cyril Lignac)
Ail | Choux Pak Choï | Ciboulette thaï | Citronnelle | Coriandre en poudre | Crevettes | Feuilles de coriandre | Feuilles de lime | Gingembre | Jus de citron vert | Maïs | Pâte de piment rouge | Piments | Poivre du moulin | Sauce nuoc-mâm | Sel fin | Tomates
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Omelette aux champignons crème au vin jaune (Cyril Lignac)
Ail | Beurre | Champignon | Crème fraîche | Eau | Huile d'olive | Noisette | Oeuf | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Vin jaune
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
Bouillon aux boulettes de viande et légumes d'hiver (Cyril Lignac)
Ail | Algues kombu | Bonite séchée | Carotte | Chair de blanc de poulet | Champignons shiitake | Choux pak choï | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Gros sel | Poireaux | Poivre du moulin | Pousses de soja frais | Saké | Sauce soja | Sel fin
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
Soupe coco curry aux crevettes (Cyril Lignac)
Ail | Chou | Citronnelle | Coriandre | Crevettes | Curry | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Jus de citron | Lait | Lait de coco | Oignon | Piment d’Espelette | Pomme | Sel
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
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Soupe au pistou (Cyril Lignac)
Ail | Basilic | Eau | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vermicelles
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mercredi 15 Décembre 2021 à 11h19
Caesar salad (Cyril Lignac)
Ail | Anchois | Crème liquide | Croûtons | Escalope de poulet | Huile | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Pain | Parmesan | Pâtes | Salade romaine | Sel | Tabasco | Worcestershire sauce | Xérès
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Chili con carne (Cyril Lignac)
Ail | Avocat | Bière | Chips | Citron vert | Concentré de tomate | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Origan | Paprika | Piment | Poivre | Sel | Tomates concassées | Tortillas | Viande hachée | Vinaigre de cidre
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
Huile de coco bio
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Chou braisé za'atar maison (Cyril Lignac)
Ail | Blé | Chou-fleur | Citron | Coriandre | Eau | Huile d’olive | Jus de citron | Menthe | Origan | Persil | Piment | Romarin | Sel | Sésame | Sumac | Tahini | Thym | Yaourt
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06
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